O projeto "Casa do Blues" após oito anos, abre suas portas para São Jose do Rio Preto e região.

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São José do Rio Preto, São Paulo, Brazil
O projeto "Casa do Blues", após 8 anos, transfere suas atividades para São Jose do Rio Preto, trazendo uma opção diferenciada em entretenimento noturno para a cidade e região, acreditando no seguimento blues-rock, oferecemos o melhor do seguimento, videos em altíssima definição, cardápio muito bem elaborado com pratos da culinária nacional e internacional, bebidas de variadas nacionalidades e cerveja artesanal da melhor qualidade, venha conhecer nosso espaço, também com musica ao vivo aos finais de semana, Fone: (17)991491352.

quinta-feira, 24 de março de 2011

Chivas Regal 25 Year Old.

Chivas Regal 12 anos, Chivas Regal 18 anos e Chivas Regal 25 Anos

Pela segunda vez em cem anos, Chivas escreve mais um capítulo de sua história de sucesso e teve o orgulho de apresentar ao mundo e ao Brasil o sabor do puro luxo, o incomparável Chivas Regal 25 Year Old.
O lançamento fez homenagem ao primeiro Chivas Regal que existiu, também um Scotch de 25 anos, exportado de Aberdeen para New York em 1909, para atender ao paladar sofisticado da alta sociedade norte-americana. Foi há quase um século que o Chivas Regal se transformou no primeiro whisky de luxo do mundo.
Produzido apenas em quantidades limitadas, o Chivas Regal 25 Year Old é um blend único que reúne os melhores whiskies envelhecidos por no mínimo 25 anos. Cada garrafa, numerada individualmente, reflete a qualidade incomparável e o legado do liquido dourado que traz em seu interior. O Brasil recebeu um lote de apenas 25 caixas, com doze unidades cada, mas é um privilégio, apenas 30 paises no mundo inteiro tiveram esta oportunidade, da América do sul apenas o Brasil.
Chistian Porta, diretor e CEO de Chivas Brothers, diz: “Da mesma maneira que o Chivas Regal original foi o primeiro Scotch de luxo, Chivas Regal 25 Year Old dita o padrão para todos os outros. Temos a possibilidade de lançar um blend tão incomparável quanto este graças a nossa tradição de possuir excepcionais whiskies envelhecidos. Como disse Charles Howard, Máster Blender da Chivas Regal, em 1894:” O nome Chivas deve equivaler ao máximo da qualidade”.
Sobre o fato salienta Ricardo Souza, diretor de marketing da Pernod Ricard Brasil: “Chivas Regal 25 Year Old é a representação do luxo contemporâneo. Para nós, é uma grande honra sermos o único ponto de chegada latino deste exclusivo produto. Com certeza, os consumidores terão à disposição um whisky de sabor inigualável para ser degustado, Chivas Regal 25 Year Old será também um importante ícone na consolidação da estratégia da Pernod Ricard de atuação no segmento de bebidas superpremium”.

Trabalhamos com toda linha da Diageo e Pernod Ricard
distribuída no Brasil, inclusive bebidas de alto luxo,
encomendas por telefone ou email. OBS: Temos uma garrafa de Chivas 25 para negócio, interessados entrar em contato, por email, ou telefone.

terça-feira, 22 de março de 2011

Inverno na Casa do Blues



Vivemos em um país de clima tropical, e pouco ou quase nada temos de frio, um pesar para aqueles que apreciam as baixas temperaturas, pois com o frio temos a oportunidade de desfrutarmos bebidas mais encorpadas, pratos diferenciados de culinárias provenientes de paises com clima bem diferente, sim o clima influencia e muito, em paises mais frios existe a necessidade de pratos mais quentes e calóricos devido às baixas temperaturas, mas nós também temos nossos momentos de frio, e com eles trazemos pratos bem saborosos atípicos para nós, seria o caso da iguaria que a seguir falaremos o tal Fondue.
Fondue (fundida) é um prato de origem Suíça, normalmente à base de queijo, aquecido sobre uma lamparina, também conhecida, como ou rechaud, ou outra fonte de calor pouco intenso e do qual as pessoas se servem diretamente.
Consiste basicamente em uma mistura de queijos (normalmente dos queijos Gruyère e Emmental) fundidos com vinho (ou, como na receita original, a Kirschwasser alemã), que vai à mesa acompanhada de pedaços de pão, batatas e cenouras. Esses acompanhamentos devem ser mergulhados na fondue com um garfo especial antes de serem consumidos. Alem da fondue de queijo, existem algumas outras variações, como a fondue de chocolate e carne. Existe também a fondue chinesa (fondue chinoise), bastante servida em restaurantes na Suíça, feita à base de carnes, peixes e legumes, fervidos num caldo de carne com diversas especiarias.
A região de origem da fondue não é totalmente conhecida, mas deve situar-se na região de Jura/Savoie, na fronteira franco-suíça.
A receita mais antiga encontra-se num livro de cozinha escrito em Zurique em 1699.
Contrariamente à crença popular, não teria sido inventada por pessoas vivendo nos alpes suíços, pois nessa época o queijo usado na fondue era caro, o que significa que não estaria ao alcance da maior parte das pessoas vivendo nas montanhas.
Assim, durante os séculos XVIII e XIX a fondue teria sido uma iguaria desfrutada apenas por pessoas mais ricas, vivendo nas cidades.
Na década de 1950 a fondue entrou nas cozinhas do exército suíço, tornando-se assim conhecida dos soldados, que levaram esta receita para suas casas. Até hoje, a preparação da fondue é considerada como uma "coisa de homem" na Suíça.
A iguaria ganhou fama internacional na década de 50, quando o chefe Conrad Egli, do restaurante Chalet Suísse, em New York passou a servir o prato. Para complementar, criou a fondue de chocolate, que servia de sobremesa.
Dentro da região Jura/Savoie fica a cidade de La Chaux-de-Fonds que diz ser o berço do fondue de queijo.
Bom e então desde o inverno passado nós da Casa do Blues, concebemos esta idéia, de trazermos este prato muito apreciado no mundo inteiro para nosso cardápio de inverno, cardápio este que já será disponibilizado nos próximos dias com a chegada do frio, contando com versões originais e muito saborosas convidamos a todos os amigos, a vir apreciar esta preciosidade de prato, altamente recomendado, não percam.


segunda-feira, 7 de março de 2011

The Rolling Stones Ladies & Gentlemen 1972 - 2010





The Rolling Stones Ladies & Gentlemen, é um dos mais aclamados shows da Britânica banda de blues - rock The Rolling Stones, lançado em 1974, dirigido por Rollin Binzer e produzido por Binzer e Xadrez Marshall , foi filmado em 16 milímetros por Bob Freeze e Gebhardt Steve, na turnê americana de 1972 , na divulgação do seu clássico álbum de 1972 Exile on Main St..
Em 16 de setembro de 2010, uma versão re-masterizada em alta definição digital foi exibida nos cinemas nos Estados Unidos, apresentado por Omniverso Vision, Eagle Rock Entertainment e NCM Fathom., Este filme foi lançado em selecionados Cinemas no Reino Unido no dia seguinte, na sexta-feira 17 de setembro de 2010. Em 12 outubro de 2010, foi emitido em DVD e Blu-Ray, e em fevereiro de 2011, consigo por fim a angustia de não o ter assistido até então, pois já possuía uma versão digitalizada de VHS, com imagem muito inferior e áudio igualmente muito inferior também. Para todos Stoned’s crônicos, fica nosso convite, venham curtir conosco, em alta definição de imagem e áudio, como diria nosso querido Mick “let's spend the night together”...


The Rolling Stones - Live at L.A. Forum 1975



Stoned's de carteirinha esse esta quentinho pronto para ser degustado, mais esta obra digna de elogios, trata-se de um pro-shot capturado no Inglewood Forum em Los Angeles, Califórnia na dourada década de 70, quando nossos queridos Stones estavam extratosfericamente rolando, não tenho muito a declarar sobre o fato em si, a não ser que eles são realmente uma banda que tem uma apresentação diferenciada, desde seu inicio com os blues e ritm'n'blues, pulando para o rock and roll, piscodelia, até os comerciais anos atuais, amamos a obra Stoniana, e neste show temos a presença de Billy Preston, excepcional musico colaborador dos Stones, bem como dos Beatles, Eric Clapton, e muitos outros, bom do mais fica o convite para todos, curtam isso conosco, realmente altamente recomendado aqui na Casa do Blues.